自然の食材を使ってのだし作り

♢和食に親しむ◇

ひと手間おしまず手をかけると、家族の笑顔が増えていきます。料理も楽しくなり、健康にもなっていきます。

簡単で便利の中にあるからこそ、心をこめた手作り料理には、素朴な味と力があります。箸の持ち方、配膳、野菜の切り方などの基本のキからご一緒に学んでいきましょう。

自然からのいただきものを使って料理したり、手当をすることで「ありがとう」がいっぱいひろがります。その一部をレシピにしてみました。できることからやってみませんか！

～各種レシピ～

○ 家庭料理：自然食・和食の基本料理のコツ

 　　（基本のだし作り・和食の作法・食材の選び方など）

○自然療法：家庭でできるお手当の体験と実践

 　　（こんにゃく湿布・生姜湿布・びわ葉温灸など）

○ 食　　育：『 お母さんの栄養学 』（全10回）

　　　　　　　健康作りの栄養基礎知識・家族の健康管理

 ○ 四季生活：ナチュラルビューティライフ講座（全4回）

　　　　　　　四季折々の過ごし方と食生活

○ イベントのご案内：ワクワクイキイキになる催しの案内役